lunes, 19 de enero de 2015

Paté vegano de zanahoria





Ingredientes:

- 4 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Un puñado de nueces 
- Especias al gusto 
- Aceite de oliva 
- Sal 







Preparación: 

      Pelamos y troceamos las zanahorias para ponerlas a cocer (tendrán que hervir hasta que estén bien tiernas pues de lo contrario el paté nos quedará con grumos). Cuando las zanahorias estén hechas las trituraremos (sin el agua de la cocción) en un bol junto con dos dientes de ajo crudos, un puñado de nueces, las especias que queramos (en este caso yo he puesto, pimienta negra, nuez moscada, albahaca y orégano), aceite y sal. La cantidad de aceite dependerá de la textura que le queramos dar al paté, normalmente con dos cucharadas es suficiente. Hay que batirlo muy bien para que quede suave y sin grumos. Una vez esté bien batido todo lo dejaremos enfriar en la nevera unas 3 horas y ya estará listo para comer.

     Para los veganos es una alternativa al paté deliciosa, se puede utilizar para el desayuno, para merendar o como aperitivo





viernes, 16 de enero de 2015

miércoles, 14 de enero de 2015

lunes, 12 de enero de 2015

Galletas de manzana


Ingredientes:
 
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 2 huevos
- 150 gramos de azúcar blanco
- 50 gramos de azúcar moreno
- 350 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla (puede sustituirse una parte por aceite de oliva)
- 1 manzana verde (para repostería es ideal la Granny Smith)
- Pepitas de chocolate
- Almendra crocanti
- Azúcar glas

Preparación:

     En un bol mezclamos 2 huevos, 1/2 sobre de levadura, 150 gramos de azúcar blanco, 50 gramos de azúcar moreno y la mantequilla derretida. Cuando todo esté bien mezclado introducimos los 350 gramos de harina y removemos (no con una batidora) hasta que quede una masa homogénea manejable y seguidamente mezclamos en ella las pepitas de chocolate, la manzana partida en trocitos pequeños (yo la dejo con la piel) y el crocanti de almendra. (La masa tiene que poder cogerse sin que se nos pegue a las manos)

     Una vez tengamos la masa hacemos con ella pequeñas bolas que pondremos bien separadas unas de otras en una bandeja con papel de horno para evitar que se nos peguen. Las meteremos al horno a 180º (arriba y abajo) durante 15 minutos y luego las dejaremos enfriar sobre una rejilla . Las galletas tienen que sacarse cuando aún están un poco blandas pues luego al enfriarse endurecen, si las dejáis en el horno hasta que estén duras no os quedarán bien.  Se pueden decorar con un poco de azúcar glas.

    Sirviéndolas con un poco de leche de avena tendremos una merienda fantástica.


lunes, 21 de julio de 2014

Batido de kiwi y plátano.


      Ingredientes:

        Para una persona:

          - 2 Kiwis 
          - 2 Plátanos
          - Leche 
          - Azúcar

       Preparación: 

         Este batido es muy sencillo, solo tenemos que pelar la fruta (los dos Kiwis y los dos plátanos) y batirlos bien en un recipiente junto con leche (tanta como quieras, dependiendo de si quieres que el batido sea más o menos denso) y azúcar al gusto. Combinándolo con una porción de bizcocho, por ejemplo, ya podemos disfrutar de una deliciosa, nutritiva y rápida merienda.

         ¡Espero que os guste!




martes, 15 de julio de 2014

¡He vuelto!




     ¡Hola! Después de unos meses intensos de nuevo tengo tiempo para poder dedicárselo al blog y qué mejor manera de empezar que con una nominación al premio Liebster.

     Las reglas son las siguientes:

-         1- Agradecer el premio a quien te ha nominado y hacerte seguidor si no lo eres.
-         2- Responder las once preguntas que te hace quien te ha nominado.
-         3- Nominar otros blogs con menos de 100 seguidores y notificárselo.
-         4- Plantear once preguntas a los nominados

-          Cuando cumples estos requisitos ya puedes decir que has ganado el premio Liebster.

     Cumpliendo con la primera regla quiero dar mi más sentido agradecimiento a la autora del blog Las manos de Julia que me ha nominado para este premio.

     La segunda regla dice que tengo que responder a las once preguntas que me hace así que aquí van mis respuestas:

 1-      ¿Cómo elegiste el nombre de tu blog?

     La verdad es que el nombre de mi blog no tiene mucho misterio, quería hacer un blog y no se me ocurría un nombre que me gustase lo suficiente hasta que pensé en uno de mis grupos de música favoritos The First Aid Kit y ahí llego la inspiración.

 2-      ¿En que te inspiras a la hora de hacer tus trabajos?

     En cualquier cosa. Las recetas de cocina proceden en su mayoría de recetas familiares, es decir, de mi queridísima madre; otras son producto de la creatividad que surge cuando no sabes qué cocinar y decides aprovechar lo que tienes en la nevera. Los proyectos de punto y ganchillo responden a una mezcla de aburrimiento y necesidad, por ejemplo: “necesito un cesto para las pinzas y tengo tiempo suficiente como para hacérmelo”

 3-      ¿Eres autodidacta o has acudido a cursos de formación?

     No he acudido a ningún curso de formación pero no habría podido aprender de no ser por todas aquellas personas que comparten lo que saben en Internet.

 4-      ¿Cuáles son los pasos que sigues con cada uno de tus trabajos?

     Me resulta imposible contestar a esta pregunta porque soy bastante caótica, no tengo un método concreto y muchas veces depende de lo que me apetezca hacer pues para mí es muy importante que todo lo que hago para el blog sea por que realmente me apetece.

 5-      ¿Lo haces con fin lucrativo o por hobby?

     Por hobby, como ya he dicho para mi el blog es un lugar donde comparto algunas de las cosas que me gusta hacer en mi tiempo libre.

 6-      ¿Has acudido a algún mercado?

     No, nunca.

 7-      ¿Cómo definirías tu experiencia en blogger?

     Fantástica, me parece un medio ideal para compartir conocimientos.

 8-      ¿Recuerdas como fue el primer contacto con tu arte?

     No puedo decir que lo que hago sea arte pero sí que recuerdo mi primera labor de ganchillo, una fresa de amigurumi que me costó mucho tiempo hacer.

 9-      ¿Tienes algún referente, alguien a quién admiras o te sientas reflejado?

     Hay muchas personas a las que admiro, pero en lo que respecta al mundo de los blogs sin duda alguna mi referente es la web A beautiful mess.

10-   ¿Qué es lo que mas te gusta de blogger?
 
      La facilidad con la que se puede publicar sin tener muchos conocimientos de informática

11-   ¿Aceptarías trueques con otras bloggers?
   
            Sin dudarlo.

            Las preguntas para mis nominados son las siguientes:

    1-  ¿Por qué decidiste hacer un Blog?
    2- ¿A qué bloggers admiras?
    3- ¿Cuánto tiempo dedicas a tu blog?
    4- ¿Por qué crees que te he nominado al premio Liebster?
    5- ¿Cuál es tu entrada favorita?
    6- ¿Y la que menos te gusta?
    7- ¿Cuál es tu web favorita?
    8- ¿Lo haces por hobby o te gustaría poder ganar dinero con tu blog?
    9- ¿Eres autodidacta?
   10-  ¿Colaborarías con otras bloggers?
   11- Un consejo para aquellos que quieran hacerse un blog


           Mis nominados:


      Mental Waste
     Coquetissima


     ¡Ya puedo decir que he ganado el premio Liebster!

domingo, 13 de abril de 2014

lunes, 10 de marzo de 2014

Videoclips #3




Sí, es el videoclip oficial de Manos de Topo.

viernes, 7 de marzo de 2014

Viernes #11

      (Vía: A Beautiful Mess


(Vía: Scoutmob)





(Vía: Fancy)


(Vía: Fancy






(Vía: Red Sky Food


jueves, 6 de marzo de 2014